1 huevo y una clara
1 cucharada de levadura royal
1 cucharada de cacao en polvo 0%valor
1 cucharada de queso batido 0%
1 cucharada de dulcorante liquido
2 cucharadas de salvado de avena
1 cucharada de salvado de trigo
2 gotitas de essencia de vainilla (opcional)
(Las cucharadas son soperas)
Se mezclan todos los ingredientes en un bol, se baten bien y luego las repartimos en moldes para magdalenas (aptos para microondas) a mi me salen 3 magdalenas grandes.
Son 2min a max. potencia (mi micro es d 700wt) cada magdalena, (las hago por separado). De todas maneras es fácil de ver una vez s han inchado es dejarlas 1 minuto para que cuajen.
¡BON PROFIT!
(Es una adaptación del video-receta de Youtube de Zaixhak)
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