Aquí vuelvo

Como ya sabeís hace como mes y medio que he tenido a mi pequeña, por eso deje todo esto aparcado casi un año.
Es el momento de volver, deciros que he tenido que e dejar de dar el pecho para retomarla por consejo de mi médico.
Lo bueno es que no he recuperado todo el peso (actualizo la regla del peso), lo malo es que empezamos de nuevo desde cero.

Menú de hoy (1er día Ataque)

DESAYUNO: cortado edulcorado
ALMUERZO: 3 lonchas de pavo frío con rebanada pan dukan (tostado en tostadora jeje)
COMIDA: pechuga a las finas hierbas y 1 yogurt desnatado
MERIENDA: rebanada pan dukan y un Té
CENA: tortilla de 2 claras con palitos de cangrejo y 1 yogurt desnatado. También un Té.

Dia 3 (fase 1 Ataque)

DESAYUNO:
-Cortado del tiempo (leche desnatada y edulcorante)
-3 rollitos requeyork (3 lonchas de j.york con requeson desnatado dentro y enrollados)

ALMUERZO:
-Yogurt 0% desnat. edulcorado

COMIDA:
-Pinchos de pavo a la plancha con salsa para sucar  (queso batido 0%)
-Dukan-Pudin de vainilla* con yogurt 0%

MERIENDA:
-Granizado merengado*

CENA:
- Entrantes : 4 gambones a la plancha y gulas del norte (sin aceite) con gambitas peladas y ajo
-Boquerones al horno


El día perfecto sin deseos de picotear y distraida con las nuevas recetas!!


(*) Ver recetas

Adquirí y leí el libro

Siempre he pensado que para meterte en algo has de saber bien dónde te metes y basándome en eso tenía que recopilar la máxima información.
Me hice con el libro "El método Dukan ilustrado" porque me pareció más ameno para leer, claro y porque llevaba algunas recetas de muestra.
He de confesar que antes de leerlo venía con mis "contras" había oido las criticas de otros médicos a la dieta, miedos de gente que no se atreve a comenzarla y algún reportaje que no contrastó mucho la información emitida.
La información del libro la amplié  (y la sigo ampliando) con otras ciber-recetas de chicas y chicos que la estan haciendo en estos momentos.

Al leerlo descubrí muchos "pros":

-Acceder a la dieta es muy económico: Ningún médico me ha cobrado consulta ni tratamiento
-Las etapas son claras y concretas: el libro deja claro de qué va cada etapa y cuál es su propósito.
-Es una dieta que se preocupa por el "efecto rebote": 2 etapas para perder kg y otras 2 para saberse mantener.
-Es una dieta que despierta la creatividad en la cocina: todos jugamos a mezclar los alimentos permitidos para sacar recetas nuevas

y por esos "pros" me decidí ...