El secreto de este bizcocho es hacer 2 bizcochos diferentes uno encima del otro pero sin terminarse de hacer para que cuajen juntos.
Ingredientes del bizcocho de vainilla:
-1cs de leche en polvo
-1 huevo y 1 clara
-1cs edulcorante
-1cs salvado de trigo
-2 cs salvado de avena
-1cs de levadura
-2cc de aroma de vainilla
-1cs de yogurt desnatado limón
Batir todos los ingredientes bien y colocar en el molde rectangular de silicona, poner en el microondas 3 minutos 700wt.
Ingredientes para ell bizcocho de chocolate:
-1cs de cacao en polvo valor 0%
-1huevo y una clara
-1cs edulcorante
-1cs de levadura
-1cs de salvado de trigo
-2cs de salvado de avena
-1cs de queso batido 0%
Mezclamos y batimos todo bien , añadimos la mezcla por encima del bizcocho anterior (que estará a medio hacer) 6 minutos todo al microondas y pinchamos por el centro con un palillo, si este sale limpio ya lo tendremos, si no dejar entre 1 y 2 minutos más.
